114學年度洲際酒店集團專班 IHG Academy 洲際英才學院招募宣導
時間：114年11月03日 15:10-16:50
地點：商學大樓 B001

實習可選擇單位：
1、大安金普頓酒店
2、大直英迪格酒店
3、台中洲際酒店
4、阿里山英迪格酒店
5、台南大員皇冠假日酒店
6、高雄洲際酒店
7、高雄中央公園英迪格酒店

即將開幕：北海洲際酒店、台北大巨蛋洲際酒店

實習部門：
客務、房務、行銷業務、餐飲外場、
中餐廳、西餐廳、烘焙坊內場
宴會廳、活動部、SPA.......

IHG Academy 洲際英才學院優勢：
1、大一及大二 洲際英才學院課程
2、大一及大二業師入校教學，縮減實習銜接期
3、大三專題旅館業師協助輔導機制
4、全國優先實習單位選擇
5、實習後優先並優薪留任、並有實習主管培訓計畫
6、畢業留任年資延續

台南應用科技大學旅館管理系 IHG Academy 洲際英才學院科普小知識：

IHG Academy 洲際英才學院 — 歷史沿革與說明

一、成立緣起
為強化學生國際接軌能力與品牌實務經驗，台南應用科技大學旅館管理系自 2018 年起與洲際酒店集團（InterContinental Hotels Group, IHG）簽署合作備忘錄，正式成立「IHG Academy 洲際英才學院」(台灣第一家)。IHG Academy的設立，象徵本系通過 IHG 總部評核，成為台灣首間與 IHG Academy 合作之旅館管理系，肩負培育具國際視野、專業技能與職場競爭力之旅館管理人才的任務。

二、發展歷程
2018 年：IHG Academy 洲際英才學院正式成立，由 IHG 大中華區管理高層與本校校長共同簽署合作備忘錄，開啟產學攜手新模式。首屆招收約三十位學生，導入國際品牌教育資源，建立品牌認識與服務精神基礎。

2019–2020 年：專班制度化，納入系上五大國際旅館集團掛牌專班之一，與晶華、萬豪、文華東方、國泰觀光等專班並列。課程設計以 IHG 品牌文化、飯店運作流程、顧客服務、數位行銷及職涯規劃為核心，培育學生理解跨國品牌的營運思維與專業標準。

2021 年：導入「職場導向」與「跨部門實習」訓練，安排學生參與 IHG 旗下飯店之營運觀摩與部門見習，內容涵蓋前廳、房務、餐飲及行政管理等領域，強化學生實務經驗。

2022 年：學院推動課程模組化，結合校內「旅館個案研討」、「餐飲個案研討」、「領導與統御」等課程，使學生能以國際品牌思維應用於旅館服務設計。

2023 年：深化企業現場連結，學生定期參訪 IHG 旗下旗艦飯店如台南大員皇冠假日酒店，了解品牌經營策略、服務細節及永續經營理念，並拓展跨區域實習及就業通路。

三、課程設計與實習機制

IHG Academy 洲際英才學院採學期制訓練，課程內容結合理論與實務，包括：國際飯店品牌經營理念與服務文化、前廳與客務運作管理、餐飲營運與宴會服務、顧客關係與問題處理。完成課程者可參與 IHG 飯店主管面談及實習遴選，依個人表現安排至 IHG 旗下各品牌酒店進行全學年的職場實習，表現優異者可銜接就業機會。

四、教育特色與成果
★品牌導向教學：由 IHG 飯店管理團隊共同設計教材與實作課程，培養學生對品牌價值、顧客體驗與服務細節的敏銳度。
★職場連結實務訓練：課程與實習一體化，學生能在校期間即進入國際品牌飯店環境，學習專業禮儀與服務流程。
★跨國人才培育：透過 IHG 全球飯店網絡，學生有機會進行跨城市或海外交流，拓展國際就業視野。
★永續與創新並重：課程融入 IHG 的永續發展理念，推動綠色旅館與智能服務應用，強調負責任的觀光管理。

五、展望未來
未來 IHG Academy 洲際英才學院將持續深化「品牌課程＋職場實習＋就業銜接」三階段培育架構，並結合智能旅館與永續經營主題，培育具備國際競爭力、創新思維與專業倫理的新世代旅館菁英，實現教育與產業共同成長的願景。