本校旅館管理系的優秀同學們於115年11月2日舉行的「2026 TICCPA國際菁英盃競賽暨學術交流」中大放異彩
不僅一舉奪下 【團體傑出獎】 的最高殊榮，更在各項專業競賽項目中囊括冠、亞軍與佳作！
每一座獎項的背後，都是同學們無數次的練習、對細節的堅持，以及指導老師們細心、專業的陪伴與帶領。
感謝師生們的努力，為系上爭光，也讓外界看見我們在餐旅實務與美學上的扎實訓練！
【團體傑出獎】 —— 台南應用科技大學旅館管理系
【創意餐巾折疊】
冠軍：鄭弘杰 ｜ 指導老師：陳冠穎
亞軍：林泳婕 ｜ 指導老師：陳冠穎
【西式盤式甜點】
冠軍：梁碩元 ｜ 指導老師：吳盈鴻 (協助教師：陳寬定榮譽教授)
【杯子蛋糕創意藝術】
亞軍：吳若瑀 ｜ 指導老師：邱聰彬 (協助業師：許煜新主廚-台南香格里拉)
【創意茶飲無酒精】
佳作：葉姿均 ｜ 指導老師：謝才智
再次恭喜所有得獎的孩子們！也向辛苦的指導老師們致上最深的敬意與謝意！
也期許同學們未來能繼續保持熱情，在餐旅的道路上不斷突破自我、創造更多佳績！
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