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陳冠穎

姓名:陳冠穎
最高學歷:泰國國立清邁湄洲大學觀光發展學院博士
研究領域:旅館概論/旅遊概論/餐旅行銷管理/休閒產業趨勢分析
教授課程:餐旅行銷管理/休閒產業趨勢分析
聯絡信箱:TI0017@mail.tut.edu.tw

侯瑞琳

姓名:侯瑞琳
最高學歷:國立中央大學數學所博士
研究領域:數量方法、組織行為
教授課程:統計學、統計軟體應用
聯絡信箱:T20054@mail.tut.edu.tw

王蘭薰

姓名:王蘭薰
最高學歷:大同大學事業經營研究所管理碩士
研究領域:旅館管理、觀光行銷、財務管理
教授課程:旅館管理概論、餐旅行銷管理、國際禮儀與美姿美儀、 人際關係與溝通技巧、理論與實務專題
聯絡信箱:T20046@mail.tut.edu.tw

吳靜怡

姓名:吳靜怡
最高學歷:南台科技大學休閒管理研究所碩士
研究領域:餐飲服務-現場營運與技術操作/餐旅服務品質管理/餐旅業顧客關係/餐旅生涯規劃與職場倫理/餐旅業客訴處理/餐飲人力資源管理/宴會管理/宴會佈置/會議管理
教授課程:餐飲服務-現場營運與技術操作/餐旅服務品質管理/餐旅業顧客關係/餐旅生涯規劃與職場倫理/餐旅業客訴處理/餐飲人力資源管理/宴會管理/宴會佈置/會議管理
聯絡信箱:t10184@mail.tut.edu.tw

黃茂隆

姓名:黃茂隆
最高學歷:國立中興大學應用經濟學博士
研究領域:總體經濟/計量經濟/能源經濟/國際金融/
旅遊經濟
教授課程:旅館財務管理/會計學/理論與實務專題
聯絡信箱:T20094@mail.tut.edu.tw

吳靜芬

姓名:吳靜芬
最高學歷:美國亞歷桑那大學語言教育博士
研究領域:多元文化教育/研究方法與論文寫作
教授課程:專業英文閱讀與寫作/雜誌英文/實用英文
聯絡信箱:TI0063@mail.tut.edu.tw

葉羽婷

姓名:葉羽婷
最高學歷:美國亞萊恩大學英語教學博士
研究領域:英語教學和餐旅相關領域研究
教授課程:餐旅英文/ 旅遊英文/ 英語檢定訓練/
職場應用英文/專業英文閱讀和寫作
聯絡信箱:S20040@mail.tut.edu.tw

魏世賢

姓名:魏世賢
最高學歷:國立中山大學社會科學博士班肄業
研究領域:文化與旅遊
教授課程:文化古蹟導覽/地方文化與特色旅遊
聯絡信箱:T00121@mail.tut.edu.tw

陳進興

姓名:陳進興
最高學歷:淡水工商管理專科學校商業文書科畢業(三專)
研究領域:旅館業走動式管理/人員招募與考核/人力安排
教授課程:旅館房務管理與實務/校內實習/人際關係與溝通管理
聯絡信箱:TI0014@mail.tut.edu.tw

蔡鍾煇

姓名:蔡鍾煇
最高學歷:國立東華大學觀光暨休閒遊憩學系碩士
研究領域:餐旅資訊系統Fidelio/訂房管理/旅館客務
教授課程:旅館客務管理與實務/觀光心理學/民宿經營管理
聯絡信箱:TI0023@mail.tut.edu.tw

謝才智

姓名:謝才智
最高學歷: 國立台南大學 教育經營與管理博士
美國匹茲堡州立大學飯店教育博士先修班
研究領域:俱樂部管理/餐飲服務管理技巧/旅館人力資源管理
教授課程:休閒遊憩產業管理/世界旅遊文化/觀光人力資源/
旅館人力資源管理
聯絡信箱:TI0018@mail.tut.edu.tw

邱聰彬

姓名:邱聰彬
最高學歷:台南應用科技大學生研所餐旅組碩士
研究領域:旅館產業
教授課程:廚房實務與餐務管理/烘培概論與實作/養生藥膳設計與製作/
西餐烹調與實作/宴會與外燴管理/進階養生西餐烹調實習/餐旅成本控制與分析
聯絡信箱:ti0005@mail.tut.edu.tw