台南應用科技大學旅館管理系師生參與 5 月 9 日舉行之就業菁英盃餐旅服務技能競賽,該比賽著重於技能與產業連結,由雲品溫泉酒店、福容大飯店、台中日光溫泉會館、鼎王餐飲集團、水相餐飲集團、莫凡彼餐飲集團共同協辦。競賽由本系來自業界實務專業技能教師陳進興老師所指導的選手林立恩同學及吳采芠同學代表出賽,榮獲傳統單人競速整床大專院校組第一名及第二名的佳績, 更難能可貴的是,在全場比賽中林立恩同學更獲得了大會頒發最佳態度獎,選手將餐旅產業所注重之服務態度與禮節涵養充分展現,並獲大會業界評審委員一致肯定。
林立恩同學畢業於淡水商工電子科,跨科報考餐旅群至南應大旅館系就讀, 從完全沒有餐旅技術基礎的情況,一路隨著系上課程的安排與老師的指導,並請於課後積極參與自主學習,在校內更曾獲得績優教學助理的肯定,更在大學二年級時,即通過日本虹夕諾雅渡假村的選才,即將於今年 7 月至虹夕諾雅谷關進行
為期 1 年的校外職場實習。於比賽中林立恩同學以最敬業的方式完成傳統單人競速整床的各項工作,獲得評審一致肯定,最終榮獲第一名與最佳態度獎。
選手吳采芠同學畢業於嘉義市興華高中觀光科,為餐旅領域繼續至南應大旅館系持續精進旅館服務知能,更在大學一年級即獲業界肯定,錄取南應旅館系與洲際酒店集團合作開辦的 IHG Academy 洲際英才學院,即將於今年 7 月至台北大安金普頓酒店服務中心進行為期 1 年的校外職場實習。吳采芠同學以快速專業的技術在傳統單人競速整床項目中獲得第二名的佳績。
南應大旅館系以培育專業旅館產業服務與管理人才著名,系上秉持「學習態度優先,專業知能為本,國際視野拓展,餐旅產業共榮」為辦學方針,擁有全國最多元與完整的旅館集團專班,包含晶華國際酒店集團、萬豪國際集團、洲際酒店集團、台北文華東方酒店及國泰飯店觀光事業等,提供同學們從在地到國際的多元選擇。台南應用科技大學創校即將邁入 58 年,秉持學生照顧優先,為使同
學能安心就學,自 112 年起所有新生均能免費住校,將提供讓家長最安心的學生教育與生活照顧。