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廚房教室暨養生健康餐食製備中心

在旅館行業中,餐飲部門也是不可或缺的重要部門,旅館管理的學生們雖不必如餐飲科系熟練烹飪的技巧,但必須對烹飪的程序、食物準備的流程、食材的資訊等相關訊息有足夠的知識,才能提供完善的服務。

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