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【高職蒞校體驗】樹德家商烘焙科三年級蒞臨南應大參訪

樹德家商烘焙科三年級蒞臨南應大參訪1圖片
樹德家商烘焙科三年級蒞臨南應大參訪1
樹德家商烘焙科三年級蒞臨南應大參訪2圖片
樹德家商烘焙科三年級蒞臨南應大參訪2
樹德家商烘焙科三年級蒞臨南應大參訪3圖片
樹德家商烘焙科三年級蒞臨南應大參訪3
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樹德家商烘焙科三年級蒞臨南應大參訪5
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樹德家商烘焙科三年級蒞臨南應大參訪6
樹德家商烘焙科三年級蒞臨南應大參訪 ✨
感謝苙溱老師的帶領
孩子們從一顆刺繡馬卡龍的誕生,到異國麵包的香氣瀰漫教室,
這不只是一次參訪,而是一段把課本變成真實體驗的學習旅程。

樹德家商 烘焙科師生 走進台南應用科技大學,
用雙手感受「做中學」、用眼睛看見未來的可能。

👩‍🍳 手作體驗|
在刺繡中心動手製作馬卡龍吊飾,
把「烘焙的細緻感」先從創作美感開始培養。

🥖 實作教室直擊|
走進實習旅館廚藝教室,
實際體驗越南法國麵包的製作流程,
從配方、操作到香氣出爐,每一步都是職人日常。
謝謝邱聰彬老師及吳盈鴻老師的教學

🏫 系所探索|
透過校園導覽與系所介紹,
讓同學理解烘焙不只是做甜點,
更能延伸到旅館、餐飲、服務設計與跨域發展。

這一天,
有人第一次站上大學實作檯、
有人開始想像自己的下一個學習階段。
謝謝南應大旅館系學長姐們的協助
也感謝吳媛媛老師與蔡鍾煇老師的導覽與陪伴

📌 學習,不只是聽懂,而是親手做到。
期待未來,能在校園再次相遇。

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#餐旅教育 #職涯起點