4月8日，來自 長榮女子高級中學家政群與餐飲科的同學們，
走進台南應用科技大學旅館管理系
開啟一場屬於「餐旅生活現場」的體驗日。

早上的廚藝教室，瀰漫著香料與笑聲。
同學們與泰籍學生一起動手，
從備料、調味到擺盤，完成一道道屬於自己的泰北酸辣麵。
那不只是料理，更是一種跨文化的交流，
在味道之中，認識彼此，也認識世界。
中午，大家品嚐自己親手完成的作品，那份成就感，比任何調味都更深刻。

午後，腳步延伸到更多學習現場。
走進實習旅館「雅棧」，看見房務與接待的專業細節；
在SPA空間中，感受療癒服務的溫度；
再到生活服務產業系與運動休閒與健康管理系的專業健身房，
理解健康與服務如何結合，成為未來產業的一部分。

這不只是一場參訪，
而是一次靠近未來的練習。
當課本裡的內容，變成可以觸摸、可以體驗、可以親手完成的日常，
學習就不再只是想像，而是正在發生的現在。

同時也想告訴大家，
台南應用科技大學旅館管理系，
將於116學年度正式開放「家政群」招生，
讓更多具備生活美感與服務熱情的你，
在餐旅、旅宿與生活服務的場域中，找到自己的位置。

未來，不只是選擇一個科系，
而是選擇一種與人互動、與世界連結的方式。

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