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【恭賀】榮耀時刻!本系學生參與「第56屆全國技能競賽」榮獲 1金、1銅、1佳作

本系學生參與「第56屆全國技能競賽」榮獲 1金、1銅、1佳作圖片
本系學生參與「第56屆全國技能競賽」榮獲 1金、1銅、1佳作
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本系學生參與「第56屆全國技能競賽」榮獲 1金、1銅、1佳作
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本系學生參與「第56屆全國技能競賽」榮獲 1金、1銅、1佳作
🎉 恭喜本系優秀同學在全國技能競賽大放異彩! 🎉
全國技能競賽向來是國內技術職類的最高殿堂。本系學生憑藉著平時扎實的訓練、過人的抗壓性與對專業的熱愛,在全國頂尖好手中脫穎而出,一舉奪下 1金、1銅、1佳作 的卓越成績,為學校與系所爭光!
🏆 獲獎名單與榮耀事蹟
【餐飲服務職類】金牌|四旅四A 顏映涵(畢業於南英商工觀光事業科)
【西餐烹調職類】銅牌|四旅二B 梁碩元(畢業於光華高中餐飲管理科)
【餐飲服務職類】佳作|四旅二B 林泳婕(畢業於羅東高商餐飲管理科)
餐飲服務指導老師:陳冠穎老師
西餐烹飪指導老師:邱聰彬老師、吳盈鴻老師
特別值得一提的是,本次獲得餐飲服務金牌的顏映涵與佳作的林泳婕同學,在餐飲精緻服務職類中展現出無懈可擊的儀態、口條與應變能力;而榮獲西餐烹調銅牌的梁碩元同學,則是由餐飲服務選手勇敢轉任,在跨域挑戰中展現出非凡的毅力與韌性,成功在廚藝創新備製領域中完美發揮食材掌控與火候藝術!

🌟 實力源自前瞻完善的多元核心課程
本系向來致力於打破傳統旅館系僅侷限於櫃檯接待的刻板印象,教育方針緊扣六大核心培育目標:涵蓋旅館經營接待、廚藝創新備製、餐飲精緻服務、商業管理應用、創業知能培育以及厚實有效且溫暖的語文溝通能力。
系上課程真正做到前場款待與後場工藝並重,不僅培養學生的宏觀視野與經營管理基底,更在高端餐飲外場服務與內場廚藝培育上展現深厚底蘊。每一面獎牌的背後,都是選手們無數次揮灑汗水、反覆練習的成果,也證明了「把每一件小事做到最好,夢想自然會發光」的職人精神。
👩‍🏫 卓越師資悉心陪伴,厚植學生長遠競爭力
優異成績的榜單背後,也因為系上專業師資團隊的用心陪伴與悉心指導。指導老師們透過系統化的培訓與全方位的賽前模擬,帶領選手在競爭激烈的全國舞台上調整至最佳狀態,為學子的職涯與專業競爭力奠定最穩固的基石。
感謝每一位指導老師的付出,更再次恭喜所有獲獎同學!期盼本系同學能持續在專業道路上發光發熱,引領台灣觀光餐旅產業邁向嶄新高峰,再創佳績!
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